Ҷолиб

Парвариши ангур дар Беларуссия: шарҳи навъҳои беҳтарин

Парвариши ангур дар Беларуссия: шарҳи навъҳои беҳтарин


Беларуссия макони муносибтарин барои парвариши чунин ангурҳои гармидӯст нест. Аммо кори доимии селексионерон барои ба вуҷуд овардани навъҳои нави ба шароити номусоиди обу ҳаво тобовар парвариши ин зироатро дар замини Беларус ҳатто барои боғбононе, ки таҷрибаи махсус надоранд, воқеӣ ва дастрас гардонидааст.

Таърихи парвариши ангур дар Беларус

Аввалин ёдоварии хаттӣ оид ба парвариши ангур дар Беларус аз асри XI оғоз ёфтааст. Аз он вақт инҷониб фармоиш дар паноҳгоҳи токҳо барои зимистон, ки усқуф ба гегуменияи дайрҳои Туров дода буд, нигоҳ дошта шудааст. Дар асри 18, ангур ба гулхона ва фарҳанги боғ хеле маъмул шуд. Он дар бораи парвариши он дар амволи Радзивиллс Алба, воқеъ дар наздикии шаҳри Несвиж ва дигар мулкҳои ашрофи боэътимод маълум аст.

Токпарварии Беларус дар соли 1840, вақте ки дар мулки Горы-Горки вилояти Могилёв мактаби аграрӣ таъсис ёфт, ба сатҳи баландтари рушд расид. Сардори ниҳолхонаи мевадиҳанда, ки дар заминаи он сохта шудааст, коллексияи калони растаниҳоро ҷамъ овард, ки 6 навъи ангурро дар бар мегирифт.

Дар тақсимоти ангур дар Беларус боғбони ботаҷриба Иосиф Кондратьевич Мороз нақши назаррас дошт. Дар амволи иҷорае дар наздикии деҳаи Фатин, ӯ ин зироатро аз соли 1900 инҷониб парвариш мекунад. IK Moroz ба навъҳои аввали Malenger бартарии махсус дод.

Маленгерро имрӯз дар токзорҳои Беларус ёфтан мумкин аст

Пас аз инқилоб, Академияи илмҳои Беларуссия омӯзиши токпарвариро дар кишвар оғоз кард. Дар колхозхои вилояти Гомель хам ангур шинонда шуд. Танҳо дар ноҳияи Хининский ин фарҳанг тақрибан 6 гектарро ишғол кардааст. Мутаассифона, қисми зиёди токзорҳо дар солҳои Ҷанги Бузурги Ватанӣ хароб карда шуданд.

Пас аз ба охир расидани ҷанг шумораи зиёди нуқтаҳои пурқуввате кушода шуданд, ки бо озмоиши навъҳои ангур дар шароити Беларус машғул буданд. Чунин зотпарварони машҳур, ба монанди И.М. Кисел ва И.П. Сикора. Дар ин солҳо токпарварии Беларус ба авҷи аълои худ расид. Ба он ҳам хоҷагиҳои калон ва ҳам боғдорони ҳаваскор машғул буданд. Барӯйхатгирии умумииттифоқии мева ва буттамева, ки дар соли 1953 гузаронида шуда буд, 90 195 бех ангурро ба ҳисоб гирифт.

Аммо дар солҳои 1954-1964 аз ҷониби Пажӯҳишгоҳи биологияи Академияи илмҳои Беларус гузаронида шуд, нишон дод, ки аксари навъҳои дар токзорҳои ҷумҳурӣ шинондашуда дар ин шароити иқлимӣ барои парвариш мувофиқ нестанд ва ҳатто дар минтақаҳои ҷануби онҳо на бештар аз 6- 8 маротиба дар ҳар даҳ сол. Набудани қобилияти иқтисодӣ боис шуд, ки хоҷагиҳо аз парвариши ангур тадриҷан даст кашанд... Дар натиҷа, то соли 1965 токзорҳои хурд танҳо дар чанд ноҳияи вилояти Брест боқӣ монданд.

Боди дуюми токпарварии Беларуссия дар солҳои 80-уми асри гузашта кушода шуд. Коркарди навъҳои нави ангур, ки шароити душвори иқлимро таҳаммул мекунанд, имкон дод, ки он дар тамоми ноҳияҳои вилоят парвариш карда шавад. Таваҷҷӯҳи зиёд ба ин фарҳанг то имрӯз идома дорад. Имрӯзҳо онро дар бисёр қитъаҳои боғи кишвар дидан мумкин аст.

Видео: намоишгоҳи ҷумҳуриявии ангур дар шаҳри Пинск

Чӣ гуна интихоби ангур барои парвариш дар Беларуссия

Шароити обу ҳавои Беларус барои навъҳои ангури классикӣ чандон мувофиқ нест. Дар ин ҷо онҳо аксар вақт аз сардиҳои зимистон ва намии баланд дар фасли гарм азият мекашанд. Илова бар ин, аксарияти онҳо вақт надоранд, ки дар тобистони нисбатан кӯтоҳ бо стандартҳои ҷанубӣ бо чанд рӯзи гарм ба камол расанд. Ангур ва заминҳои ботлоқӣ, ки дорои сатҳи баланди обҳои зеризаминӣ ва торф мебошанд, ки қисми зиёди қаламрави кишварро ишғол мекунанд, фоида намебахшанд.

Дар токпарварии шимолӣ афзалиятҳо мавҷуданд. Дар Беларуссия филоксера (афи ангур), ки ба балои воқеии токзорҳои ҷанубӣ табдил ёфтааст, фомопсис (доғи сиёҳ) ва сироятҳои вирусӣ тақрибан тамоман нестанд. Муддатҳои дароз, ангурпарварони Беларус ба бемориҳои замбӯруғӣ кам дучор меомаданд. Аммо дар солҳои охир, бинобар воридоти фаъоли ниҳолҳои ҷанубӣ ба кишвар ва тағирёбии ҷаҳонии иқлим, ҳолатҳои сироятёбии ангур бо кӯза, оидий ва антракноз хеле маъмул гаштанд. Аммо, айни замон, сатҳи паҳншавии ин сироятҳо нисбат ба ҷануб хеле паст аст.

Барои муваффақ шудан дар парвариши ангур, ба боғбонони ботаҷриба тавсия дода мешавад, ки навъҳои мувофиқи меъёрҳои зеринро интихоб кунанд:

  • тобоварии зимистон;
  • пухтани барвақт ва барвақт;
  • қобилияти пухтан, вақте ки ҷамъи ҳарорати фаъол барои минтақаҳои ҷанубӣ аз 2600 ° пасттар ва барои минтақаҳои шимолӣ камтар аз 2400 ° бошад;
  • барқарорсозии зудтари ток пас аз зараре, ки аз ҳарорати паст ба амал омадааст;
  • мавҷудияти масуният ба сирояти замбӯруғӣ.

Видео: винопарвари Беларус дар бораи нозукиҳои интихоби навъҳо сӯҳбат мекунад

Навъҳои интихоби Беларуссия

Омӯзиши илмии ангур ва интихоби онро дар қаламрави Беларус аз ҷониби Институти парвариши меваҳо ба амал оварда мешавад. Бо шарофати кори мутахассисони он якчанд навъҳои ангур ба дунё омаданд, ки дар шароити иқлимии Беларус хуб мерӯянд ва ба Феҳристи давлатии дастовардҳои зотпарварии он кишвар шомил карда шудаанд. Ба инҳо дохил мешаванд:

  • Минск гулобӣ. Ангури пурқувват ва гуногунҷабҳа, ки давраи хеле барвақт мепазад. Буттамева, ки вазни он тақрибан 2,2 грамм аст, бо ранги гулобии торик ранг мегирад ва гӯшти боллазату шаокарди мутлақи лазиз дорад. Пӯст тунук, нозук аст. Дар шароити вилояти Витебск, он дар аввали моҳи сентябр пухта мерасад. Гулобии Минск ҳароратро то -29 ° С таҳаммул мекунад ва ба аксари сироятҳои замбӯру тобовар аст.

    Навъи аъло. Рӯйпӯш кардан лозим нест, онро ба баландии як метр бурида, хам кунед ва ҳамин тавр аст! Ripens дар моҳи август-сентябр комилан, ширин, он ба шароб танҳо як маротиба омад ва мо доимо онро мехӯрем.

  • Космос (Нептун). Навъи гуногунҷабҳа бо нерӯи баланд ва камолоти хуби ток. Меваҳои хурди сиёҳи он бо селлюлоза гӯштӣ, боллазату шањдбори ва tart дар кластерҳои фуҷур бо вазни тақрибан 120 грамм ҷамъоварӣ карда мешаванд. Онҳо одатан дар охири август ва аввали сентябр мепазанд. Аз як бех тақрибан 2, 1 кг мева гирифта мешавад. Мустаҳкамии зимистонаи навъ то -26 ° C Фазо хеле кам аз пӯст ва пӯсидаи хокистарӣ азият мекашад, аммо ба он заҳри пудрагӣ таъсир мерасонад.
  • Кайҳонавард. Навъи ангури ҷадвалӣ, пас аз 101 рӯзи оғози мавсими парвариш). Буттамева арғувони торик, хурд бо таъми ширини оддӣ дорад. Дар селлюлоза онҳо тақрибан 18,4% қандҳо бо туршии 4,8 г / Л мавҷуданд, ки миқдори талхии буттамева аз 10 то 7,9 баллро ташкил медиҳад. Кайҳоннавард аксар вақт гирифтори сирояти замбӯруғӣ аст ва тобиши он ба -24 ° С зиёд нест. ҳосили навъ ба як ниҳол тақрибан 2, 4 кг аст.
  • Зебоии шимол (Олга). Навъи серҳосили (тақрибан 4,1 кг барои як ниҳол) навъи ангури мизи. Буттамева калон, вазнаш то 5 г, ранги сабзи сабук. Селлюлоза гӯшти боллазату шањдбор, ширин, пас аз таом ё каме пас алаф дорад. Зебоии шимол аксар вақт аз сирояти замбӯруғӣ азият мекашад. Муқовимати миёнаи сардиҳо тақрибан -26 ° C мебошад.

    Барои ман навъ болаззат аст, аммо ... ва хеле мушкил аст - oidium. Ман ҳифзи химиявиро умуман истифода намебарам - ин камбуди ҳосил аст.

Навъҳои Космос, Космонавт, Краса Севера дар ҳамкорӣ бо мутахассисони Институти тадқиқотии умумирусиягии генетика ва парвариши растаниҳои меваи ба номи И.В. Мичурин.

Аксҳо: навъҳои ангур, ки мутахассисони Институти парвариши мева парвариш мекунанд

Навъҳои ғайрипӯшида

Ангур фарҳанги термофилӣ мебошад. Дар шароити Беларус, ӯ барои зимистон ба паноҳгоҳ ниёз дорад. Танҳо баъзе навъҳо, ки тобиши зимистонашон аз -28 ° С зиёд аст, метавонанд фасли сармо бидуни он тоб оранд. Барои намуна:

  • Гулобии Минск;
  • Лепсна;
  • Алфа;
  • Сидрҳои Сомерсет;
  • Муаммои Шаров;
  • Маршал Фоч.

Лепсна

Навъи универсалии ангури интихоби Литва. Ҳарорати ҳаворо дар зери 28-30 ° С ба осонӣ таҳаммул мекунад. Ғайр аз ин, ин навъ ба пӯсида ва пӯсидаи хокистарӣ ва миёна - ба заии хока тобовар аст.

Буттаҳои лепсна нерӯманданд ва дар тӯли тамоми дарозии онҳо пухта мерасанд. Буттамева сурхи торик, вазнаш 3-4 грамм, кластерҳои хурди силиндрии зичии миёна доранд. Целлюлоза болаззат ва болаззат аст, маззаи ҳамоҳанг бо бӯи сабуки лабруска. Он то 19% қанди дорои кислотааш тақрибан 5 г / л дорад.

Буттамеваҳои лепсна ба интиқол ва нигоҳдорӣ хуб тоб меоранд.

Дар шароити Беларуссия Лепсна пас аз гул кардани баргҳо 100-110 рӯз мепазад. Меваи онро тару тоза истеъмол мекунанд ва барои тайёр кардани афшураҳо, виноҳо ва компотҳо истифода мебаранд.

Сомерҳои Сидлс

Навъи ангури бесамар дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико пайдо шудааст. Дорои тобоварии беназири зимистон мебошад. Тибқи сарчашмаҳои гуногун, он аз -30 то -34 ° C мебошад.

Токи Сомерсет Сидлис қувваи миёна дорад. Буттамева ранги гулобии рангаш бо селлюлоза хеле боллазату шањдбор ва дорои маззаи нозуки тарбуз мебошад. Онҳо пас аз оғози мавсим дар давоми 110-115 рӯз мепазанд. Рудиментҳои тухмҳо дар буттамева хеле каманд.

Сомерсет Седлис навъи хеле тобовар ва бесабаби ангур аст

Сомерсет Седлис аз аксари бемориҳои замбӯруғӣ эмин аст, аммо аксар вақт аз ҳамлаҳои занбӯриҳо, ки бо буттамева ширин ва хушбӯйи он ҷалб мешаванд, азият мекашад. Ҳосили навъ ба ҳисоби миёна аст.

Дар шароити ман, яке аз онҳое, ки аз такрори табиат бидуни талафоти ҷиддӣ наҷот ёфта, бо навдаҳои боровар бор карда буданд, хушнуд аст.Мавсими гузашта ҳангоми хӯрокхӯрӣ ягон рудимент ёфт нашуд.Ивази хубе барои афзоиши ҳамаҷо дар ҷойҳои мо Алфа.

Маршал Фоч

Навъи техникии ангур, ки ба гурӯҳи гибридҳои Франко-Амрико тааллуқ дорад. Сардиҳоро ба осонӣ то -29 ° C ва аз рӯи баъзе гузоришҳо, ҳатто то -32 ° C тоб медиҳад. Маршал Фоч ба Феҳристи давлатии навъҳои Ҷумҳурии Беларус дохил карда шудааст.

Ба токҳои ин навъ қувваи миёна хос аст. Буттамева мудаввар, хурд, кабуди торик мебошанд. Онҳо шаробҳои садбарги сурх ва сурхро бо рангҳои хуб истеҳсол мекунанд.

Навъи ангури Маршал Фоч ба номи сардори Қувваҳои Мусаллаҳи Фаронса дар давраи Ҷанги Якуми Ҷаҳон Фердинанд Фоч гузошта шуд.

Маршал Фоч ба заиф ва пӯсти хока тобовар аст. Ҳосили навъ ба ҳисоби миёна аст. Барои афзоиш додани он, кишоварзони ботаҷриба машқ мекунанд, ки буттаро бо чашмҳо зиёд мекунанд ва пас аз он пораҳои навдаҳои бефоида.

Шароб тайёр карда шуд. Қариб 5 литр баромад. Дирӯз мо бо аҳли оила озмоиши тестӣ гузаронидем. Пас торик, ғафс, бой! Барои ман, як навкор ва наздикон, танҳо олиҷаноб. Срочно, 4 литри боқимондаро ман банд кардам ва барои нигаҳдорӣ ба таҳхона андохтанд Ҳадди аққал то баҳор имсол шароб аз MF беҳтарин аст! Ин як сметаи пешакист.

Барвақт

Навъҳои барвақти ангур махсусан боғдорони Беларуссия маъмуланд. Барои пухтан, барои онҳо 95 -125 рӯз кифоя аст, ки ҳарорати фаъолашон аз 2600 ° C зиёд набошад. Ин ба шумо имконият медиҳад, ки ҳатто дар тобистони кӯтоҳи Беларуссия ҳосили фаровони ангур ҷамъоварӣ кунед. Аввалин давраи пухта расидан дар Беларус аз навъҳои зерини ин фарҳанг иборат аст:

  • Алёшенкин;
  • Дон Агат;
  • Шимолӣ барвақт;
  • Август арғувон;
  • Коринкаи русӣ;
  • Тукай;
  • Булӯр;
  • Тейсон.

Донской агат

Навъи ангури ҷадвалӣ, ки мутахассисони VNIIViV ба номи Я. Потапенко (шахри Новочеркасск). Буттамевааш баъди 115-120 рӯз пас аз барг баровардан дар ҷамъи ҳарорати фаъоли 2,450 ° C мепазад.

Дон агат як навъи пурқувватест, ки буттамевааш кабуди торик вазнаш то 5 грамм аст. Целлюлоза гӯштӣ аст, дорои маззаи оддӣ бе бӯи зоҳир, пӯст зич аст, ба осонӣ хӯрда мешавад. Навъ хеле серҳосил аст ва майл дорад, ки бо буттамева изофабори зиёд шавад, аз ин рӯ ба эътидол овардани ҳатмӣ лозим аст. Дар давоми он 1-2 кластер дар як навор боқӣ мемонад. Риоя накардани ин қоида метавонад ба афзоиши давраи пухта расидан ва бад шудани таъми буттамева оварда расонад.

Агат Донской дар байни шаробпарварони Беларуссия шӯҳрати сазовор дорад

Дон агати муқовиматро ба заҳролудшавӣ, пӯсидаи хокистарӣ ва ҳарорати паст (то -26 ° C) афзоиш додааст. Ин навъ аз сабаби нофармонӣ ва завқи хубаш дар Беларуссия паҳн шудааст. Богбонони ботаҷриба аксар вақт онро барои парвариши навкорони токпарварии нав тавсия медиҳанд.

Ва Агат Донской соли гузашта, танҳо як нафар ва ба ман писанд омад, боқимондаи навъҳо шабнам ё борон ҳангоми гулкунӣ мебошанд ва ин ҳадди аққал хина аст. пухтани ток барои қариб тамоми нашъунамои 2,5-3 метр хуб аст. Таъми буттамева бештар ба бетараф монанд аст, аммо он шуморо дилгир намекунад, шумо метавонед бисёр хӯрок бихӯред ва агар аз он компот созед, хеле болаззат мебарояд, ман намефаҳмам, ки чаро зарраҳояш онро хеле дӯст медоранд ба он, ман Киеви сафед дорам, бинобар ин он аз қанд шакар аст, аммо Сангҳо онро намехӯранд, балки барои агат ҳамчун асал. Имсол ман боз ду ниҳол шинондам, он мисли як аспи корӣ хоҳад буд.

Коринкаи русӣ

Коринкаи русӣ яке аз навъҳои аввали ангур аст. Ҳатто дар ноҳияҳои шимолии Беларус, он ба ҷамъоварии ҳосил дар даҳаи дуввум ё сеюми моҳи август омода аст.

Буттамева аз Korinka Russian хурд, зар-сабз, зарди гулобӣ дорад. Селлюлоза гӯштӣ ва боллазату шаҳодатнок, бе дона, маззаи ширини гуворо бе бӯи зоҳир. Он дорои 20-22% шакар бо туршӣ аз 5 г / л зиёд нест. Буттамева аз русии Коринка барои хӯрдани тару тоза ва тайёр кардани мавиз ба монанди мавиз олиҷаноб аст.

Токи ин навъ қувваи баланд дорад ва дар тӯли тамоми дарозии он, ҳатто дар Беларус комилан пухта мерасад. Ғайр аз он, Коринкаи Русия ба сардиҳои то -26 ° C тоб меорад ва кам-кам аз заҳрнок дучор меояд. Бо вуҷуди ин, вай ба заи ориз хеле осебпазир аст.

Видео: Коринкаи русӣ дар токзори Беларус

Тукай

Боз як навъи ангури пухта расидани ултра. Буттамевааш дар давоми 90-95 рӯз пас аз оғози мавсими кишт ба камолоти пурра мерасад. Дар Беларуссия ин давра одатан дар миёнаи моҳи август рост меояд.

Тукай як буттаи миёнаҳолест бо буттамевааш калони сабзранги сабук, ки дар кластерҳои конусии силиндрии вазнаш аз 300 то 800 грамм ҷамъ оварда шудааст. Селлюлоза боллазату шањдбор ва бо бўи шадиди муштшакл аст. Дар шароити мусоид аз як ниҳол то 15-20 кг мева гирифтан мумкин аст, ки барои интиқол ва нигоҳдорӣ хуб таҳаммул мекунанд.

Дар шароити мусоид, вазни буттамеваи Тукай метавонад ба 4 грамм расад.

Тукай ба зимистон хеле тобовар нест. Токи ӯ метавонад дар ҳарорати аз -25 ° C паст ва аз рӯи баъзе маълумот, ҳатто аз -21 ° C мурад. Дар байни дигар нуқсонҳои ин нав, ангурпарварони Беларус қайд мекунанд:

  • норасоии масуният ба заиф ва пӯсти хока;
  • мушкилоти зуд-зуд бо гардолудшавӣ дар шароити номусоиди обу ҳаво;
  • тамоюли тоза кардани буттамева.

Сарфи назар аз ҳама мушкилоти гардолудкунӣ, Тукай ба камол расидааст ва тақрибан ҳамаашро мехӯранд, мазза сахт мускат аст, устухонҳои нонамоёни хӯрдашуда. Ман якчанд бандча барои вазн гузоштам .. Ҳайронам, ки онҳо чӣ қадар кашида мегиранд ???

Дер

Навъҳои ангур, ки давраи пухтанашон аз 135-140 рӯз зиёд аст, дар Беларуссия барои парвариш чандон мувофиқ нестанд. Аксарияти онҳо дар тобистони кӯтоҳи Беларуссия барои камолот вақт надоранд. Танҳо ду навъи нисбатан дер ба Феҳристи давлатии дастовардҳои зотпарварии ин кишвар дохил карда шудаанд:

  • Алфа. Буттамеваю арғувони торики он бо селлюлоза лоғар аст, ки маззаи хоси изабелӣ дорад, 140-145 рӯз пас аз оғози мавсим, вақте ки ҳарорати фаъол аз 2800 ° C зиёд аст, мепазад. Сарфи назар аз давраи хеле пухта расидан, Алфа дар Беларус хеле маъмул аст. Ин ба туфайли бетакаллуфи аҷиб ва муқовимати сарди он имконпазир гардид. Вай сардиҳои зимистонро бидуни сарпаноҳ ба таври комил таҳаммул мекунад ва дар тобистон ягон тадбири махсуси агротехникиро талаб намекунад. Ин навъ ҳосили хуб дорад. Аз як гектар ниҳолҳои Алфа 150-180 сентнерӣ меваи дарав гирифтан мумкин аст, ки бештар аз онҳо шароб ва компот тайёр мекунанд.

    Навъи алфа аксар вақт барои боғдорӣ дар балбобҳо ва айвонҳо истифода мешавад.

  • Зумуррад Taiga. Навъи ҷадвал бо буттамеваи ширини ширин ва туршии сабзи дорои бӯи қавӣ Дар муқовимати шадиди хунук (то -30 ° C) ва масуният ба коҳ фарқ мекунад. Ҳосили зумуррад аз Тайга 60-80 кг / га аст. Бо вуҷуди таъиноти дастархониаш, дар Беларуссия ин навъ аксар вақт барои истеҳсоли саноатии шароб истифода мешавад.

    Навъи ангури зумуррадии тайга аз ҷониби шогирди И.В. Мичурин Николай Тихонов

Ман барои компот якчанд бех Алфа нигоҳ медорам. Мехоҳам каме кӯшиш кунам, ки ҳангоми тайёр кардани шароб онро бо навъҳои дигар ҷудо кунам. Ман фақат таъми Изабелла, таъми кӯдакиро, ба истилоҳ, дӯст медорам. Кам одамоне ҳастанд, ки онро парвариш намекунанд. Ҳақиқат рӯ ба афзоиш аст - ин бо овози баланд гуфта мешавад - на формасияҳо, на либосҳо, на табобатҳо ... .. Он зинда аст, аммо ҳеҷ коре кардан лозим нест .... Шумо ҳатто ба хӯрдан ниёз надоред.

Имрӯз ангур барои Беларус зироати экзотикӣ нест. Шумораи зиёди боғдорони худфаъолият онро дар қитъаҳои назди ҳавлии худ парвариш мекунанд. Яке аз онҳо шудан душвор нест. Интихоби як навъ мувофиқи ангур аст ва каме ба растанӣ диққат диҳед. Дар навбати худ, ӯ бешубҳа ба шаробхори навкор бо ҳосили фаровони меваҳои ширин ва хушбӯй ташаккур мегӯяд.

  • Чоп кардан

Ман аз кӯдакӣ ба парвариши гиёҳҳои гуногун дӯст медоштам ва дар ин масъала муваффақиятҳои назаррас ба даст овардам. Ман хеле хурсандам, ки таҷрибаи худро нақл кунам.

Мақоларо арзёбӣ кунед:

(6 овоз, миёна: 4.8 аз 5)

Бо дӯстони худ мубодила кунед!


Мутахассис беҳтарин навъҳои ангурро барои парвариш дар Беларус номбар кард

Агар шумо хоҳед, ки ангур шинонед, шумо метавонед ҳанӯз дар аввали тирамоҳ вақт дошта бошед. Владимир Устинов, муҳаққиқ ва куратори коллексияи ангурҳои шӯъбаи селексияи зироатҳои меваи Институти парвариши меваҳо, гуфт, ки чӣ гуна навъро интихоб кардан ва чӣ гуна ниҳолро интихоб кардан лозим аст.

Аксҳо аз сайти pixabay.com

Дар Беларуссия навъҳои гуногуни ангур мавҷуданд: дар Институти мевапарварӣ ҷамъоварии ин гиёҳ тақрибан 520 навъро ташкил медиҳад. Онҳо дар ҳудуди шӯъбаи селексияи зироатҳои мевагӣ мерӯянд. 17 нафари онҳо минтақавӣ мебошанд, яъне мутобиқати онҳо барои парвариш дар кишвари мо санҷида шудааст. Боқимондаи навъҳо таҷрибавӣ мебошанд. Онҳо омӯхта мешаванд, олимон мушоҳида мекунанд, ки кадом навъ рафтор мекунад.

- Феҳристи давлатӣ имрӯз навъҳои таъиноти универсалӣ ("Минский розы", "Супага", "Зилга"), ошхонаҳо ("Агат Донской", "Алешенкин", "Красотка", "Новоукраинский барвақт", "Краса Севера", "Космос", "Космонавт", "Антек"), техникӣ (вино) "Маршал Фоч", "Кристалл", "Бианка", "Тайга Зумуррад", "Альфа", "Авгури Бунафша".


Хусусиятҳои парвариш ва таҷдиди ангур

Ангур барои ҳосилхезии замин талабнопазир аст, онҳо метавонанд дар майдонҳое, ки барои зироатҳои дигар номувофиқ мерӯянд, афзоиш ёбанд. Миқдори зиёди гумус барои ӯ ҳатто зараровар аст: афзоиши зиёди массаҳои сабз ва ҳосили паст ба назар мерасанд. Аммо, растанӣ ба заминҳои шӯр ва ботлоқ тоқат намекунад, ки дар онҳо об муддати дароз бекор меистад ва дар пастзамиҳо аксар вақт ба бемориҳои замбӯруғӣ гирифтор мешаванд. Ҷойи беҳтарин барои сабзиш ва меваи ангур дар теппа хоҳад буд.

Шумо метавонед ангурро тавассути буридани, қабатҳои, тухмҳо ва пайвандҳо паҳн кунед. Буридани он хеле зуд реша мегирад, аз ин рӯ аксар вақт ин усул истифода мешавад. Гирифтани ниҳолҳо аз тухмҳо як раванди хеле тӯлонӣ аст, дар ҳоле ки растанӣ на ҳамеша хислатҳои модарзодиро мерос мегирад ва пас аз 4 сол мева доданро оғоз мекунад. Аммо он такрористеҳсоли тухмист, ки барои корҳои зотпарварӣ истифода мешавад.

Буридани ангур ба осонӣ реша мегирад

Токи системаи решаи хеле инкишофёфта дорад, ки дар замин хуб гӯронида шудааст ва аз ин рӯ ях намекунад. Решаҳо бо токҳои серғиёс ва мева ғизо медиҳанд. Аммо, токзор бидуни нигоҳубини дуруст зуд ба ҷангали касногузар мубаддал мегардад, ки ин боиси паҳншавии бемориҳо ва бад шудани миқдор ва сифати буттамева мегардад. Барои пешгирии ин ҳолат фарзандони ӯгай, хасу баргҳои иловагӣ дар мавсим якчанд маротиба тоза карда мешаванд.

Дар токзор, сарфи назар аз он, ки кадом навъи он ва дар кадом минтақа шинонда шудааст, тартиби муайяни кор мавҷуд аст:

  1. Дар соли аввали пас аз шинонидан, ниҳолро ҳар ҳафта об медиҳанд, хок нарм ва алафҳои бегона тоза карда мешаванд. Ҳангоми обдиҳӣ шумо метавонед нуриҳои мураккаби дар об ҳалшаванда илова кунед.
  2. Аз ҳамаи навдаҳое, ки дар навниҳол пайдо мешаванд, 1-2-то аз ҳама инкишофёфта боқӣ мондааст. Ин барои он зарур аст, ки то тирамоҳ онҳо хуб пухта расанд ва зимистонгузаронӣ кунанд.
  3. Баҳори дигар, токҳо ба поя баста мешаванд. Дар минтақаҳои гуногун ин шартҳо ба шароити обу ҳаво вобастаанд.

Токи ҷавонро дар баҳор баста мекунанд

Ҷамъоварии ангур пас аз гулкунӣ ва ташаккули кластерҳо гузаронида мешавад


Маслиҳатҳо оид ба парвариш ва нигоҳубин

Барои дуруст парвариш кардани ангури Маскат ба шумо лозим аст, ки ин тавсияҳоро ба назар гиред:

  1. Барои зимистон, қариб ҳамаи чормағзҳоро пӯшонидан лозим аст, ҳатто агар онҳо ба сардиҳо оқилона тобовар бошанд ҳам. Хусусан, агар растаниҳо дар минтақаҳои хунук бо зимистони сахт парвариш карда шаванд. Дар ҳарорати аз -25 ° C паст, бисёр тухмҳо ба мурдан оғоз мекунанд.
  2. Барои кишти пурраи замин, ки майдони васеъро ишғол мекунад, обёрии қатрагӣ ва системаи пошидани хок лозим аст. Онро ҳангоми афзоиши фаъоли ангур бояд "фаъол" кард. Ҳамин ки тухмҳо ба пухтан шурӯъ мекунанд, бояд миқдор ва ҳаҷми обёрӣ кам карда шавад, вагарна зироат обдор ва ширин нахоҳад шуд.
  3. Маскатро ҳар сол, беҳтараш дар аввали баҳор ё тирамоҳ коркард кардан лозим аст. Барои табобат, шумо метавонед Quadris, Paracelsus, Sirocco ё дигар агентҳоро, ки ба гурӯҳи ҳашарот / фунгицидҳо тааллуқ доранд, истифода баред. Ин доруҳо барои мубориза бо бемориҳо ва ҳашароти зараррасон истифода мешаванд. Инсектисидҳо барои нест кардани ҳашарот, фунгицидҳо - барои пешгирии бемориҳои замбӯруғӣ пешбинӣ шудаанд.

Барои фароҳам овардани шароити беҳтарин барои ангур, шумо бояд поя истифода баред - тарҳи махсусе, ки барои ниҳол кӯмаки хуб мерасонад.

Инчунин шумо бояд давра ба давра (ҳар 2-4 ҳафта) хокро дар байни қаторҳо ва наздикии решаҳои ниҳолҳо нарм кунед, дар ҳоле ки ба худи растанӣ нарасед.


Видеоро тамошо кунед: Пайравӣ аз ахлоқи беҳтарини инсоният. Ахлоқи Паёмбар Муҳаммад ﷺ